Ci troviamo di fronte a uno storico cambio di scenario mondiale, sfidante non solo dal punto di vista sanitario ma perché coincide con l’inizio del Decennio d’Azione per raggiungere gli Obiettivi Globali, tra cui in primis la lotta alla fame e il raggiungimento della sicurezza alimentare. Questo traguardo si può superare solo attraverso l’agricoltura sostenibile, migliorando le competenze e l’accesso alle risorse, anche e soprattutto nei Paesi in via di sviluppo. L’80% delle

La pandemia ha messo in risalto le criticità dei bisogni primari dell’umanità: l’alimentazione e la sanità. In un sistema mondiale caratterizzato da una forte interdipendenza tra Paesi, e spesso anche un evidente sfruttamento di risorse da parte di un Paese verso un altro, l’attuale “Era Covid-19” pone attente riflessioni e considerazioni per evitare che la forbice di disuguaglianza tra il Nord e il Sud del mondo si allarghi ancora di più e, come già accade, sia solo a vantag